Profesionales y público respaldan con su presencia el Salón TodoSalud

La cocina saludable fue uno de los éxitos del salón.

Una “importante” afluencia de visitantes registró hoy la segunda jornada de TodoSalud, el Salón de la Salud y los Hábitos Saludables que se desarrolla este fin de semana en el Instituto Ferial de Vigo. Según sus organizadores, destcó la “la gran presencia de profesionales interesados por las novedades que se presentan en los distintos stands”.

Por los datos recogidos por la organización un porcentaje muy elevado de estos profesionales proceden de la provincia de Pontevedra, si bien también se contabilizaron personas procedentes de otros puntos de Galicia y también de Portugal, lo que confirma el carácter transfronterizo del certamen.

Por lo que respecta al área dedicada al público en general, fueron muchas las personas que aprovecharon la visita para realizar consultas y pruebas diagnósticas y también para conocer su estado físico, mediante la participación en stands en los que pueden comprobar su estado o su resistencia física.

Las zonas que despiertan mayor interés entre el público general están los dedicados a los niños, personas con discapacidad y tercera edad. Asimismo, levantaron gran expectación aquellos stands en los que se llevan a cabo acciones dirigidas a relajación, mejora circulatoria etc.

Fueron muchas las consultas realizadas a lo largo de la jornada del sábado sobre la alimentación saludable, tanto a los expositores que ofrecen este tipo de productos como a Elena Zulueta, directora de la Escuela de Hostelería Harina Blanca, y que fue la persona encargada de realizar demostraciones de cocina con productos como las algas, la carne de conejo, frutas y verduras variadas etc.

Todos los platos elaborados por los representantes de la Escuela de Hostelería pueden ser degustados por los visitantes al certamen.

TodoSalud cerrará mañana domingo sus puertas a las siete de la tarde. Se pondrá fin de esa forma a la primera edición de este certamen dedicado a la salud y los hábitos de vida saludables, en el que existe una importante participación de instituciones públicas y de asociaciones, colegios y colectivos profesionales relacionados con la salud.

En los dos primeros días el salón está obteniendo una gran respuesta y ya son muchos los expositores que han mostrado su intención de participar en la segunda edición.