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TodoSalud, el Salón de la Salud y Hábitos de Vida, que se celebrará del 18 al 20 de abril en el IFEVI está orientado a todo tipo de público. Bebés, niños y mayores son algunos de sus destinatarios y por ello la organización ha programado numerosas actividades que van desde la realización de pruebas diagnósticas hasta la instalación de un “restaurante del bebé” que pretende educar a los padres para que, de ese modo, los niños adquieran hábitos de consumo más saludables.
Y precisamente porque se considera que la alimentación es básica en el buen desarrollo del ser humano, TodoSalud dispondrá de un espacio denominado “Restaurante del Bebé” en el que expertos en nutrición darán a los padres las pautas de los productos y de la elaboración de platos destinados a los más pequeños para garantizar una alimentación sana y equilibrada. Los bebés podrán, asimismo, degustar “in situ”, gratuitamente, diferentes productos específicos, aconsejados por profesionales de Cofano a través de su línea Afarinplus.
Otra de las actividades estará dirigida a niños de más edad. En un taller de cocina, profesionales de la nutrición y expertos restauradores elaborarán platos que los críos consideran poco atractivos, como verduras y legumbres con presentaciones sencillas y atractivas. En la zona, denominada “alimentación saludable”, la escuela de Hostelería “Harina Blanca” elaborará estos platos que los pequeños podrán degustar directamente en el salón. En este área colaboran, además de la citada escuela, Intercun, que realizará degustaciones de carne cunícola (conejo), cuyo contenido graso es 7 veces menor al de otras carnes, y la Asociación Provincial de Panaderos, Aproinpa, que ofrecerá información sobre las cualidades saludables del pan.
El certamen contará con la presencia de más de medio millar de firmas, instituciones y asociaciones profesionales en un centenar de stands y compaginará el carácter profesional, con el de difusión de hábitos saludables entre el público.
Es por ello por lo que se contará con un amplio espacio, denominado “Área de Familia y Salud”, con zonas específicas para bebés, personas con discapacidad y mayores. El área tendrá un marcado carácter didáctico y formativo y su función será la de contribuir a incrementar la calidad de vida de los vigueses.
Pruebas gratuitas
En el salón se ofertan una serie de servicios, en los que se incluye la realización de pruebas diagnósticas como medir la tensión, revisiones oftalmológicas, el azúcar en sangre o talleres para el cuidado de la espalda, que serán realizadas por profesionales, ofreciendo a los asistentes pautas para reducir riesgos innecesarios en la vida diaria.
La tercera edad, las mujeres y los bebés serán algunos de los segmentos de población que recibirán mayor atención en TodoSalud, por tratarse precisamente de los colectivos con mayores riesgos en este campo.
La organización de TodoSalud ha conseguido atraer a la feria a profesionales de medicina y la enfermería de todo el noroeste peninsular para participar en el salón, así como al foro que se celebrará paralelamente al mismo. El objetivo es contribuir a que el intercambio de conocimientos y experiencias permita que esta zona geográfica se convierta en una de las más saludables de la península ibérica.
En esta primera edición TodoSalud nace con una clara vocación de compromiso social en el ámbito de salud y al servicio de la sociedad en general. La intención no es otra que la de permitir un avance global en la mejora de la calidad de vida. Y para ello nada más oportuno que fomentar hábitos de vida saludables y educar en salud de tal forma que se pueda vivir más tiempo y en las mejores condiciones. | 
