|  | | | | | Uxía Martínez y Pedro Rodríguez enseñan las propuestas que defenderán este sábado en el 'Gran debate final', en Madrid. | | | |
El IES de Salvaterra es uno de los 25 centros de enseñanza de toda España que participará del 9 al 11 de mayo en el Proyecto ‘AulaForo’ de la Obra Social de Caja Madrid, que este año tiene como temática el ‘Consumo responsable y alimentación saludable’. Es la primera vez que el instituto colabora con esta iniciativa y “el hecho de que hayamos sido seleccionados este curso, dentro de un universo de más de 436 colegios del país, nos anima a que lo hagamos en otras ocasiones”, manifiesta Demetrio Prego, profesor y coordinador del proyecto en este centro.
Prego explica que este proyecto está dirigido a alumnos de 3º y 4º de la ESO. Aunque en el caso del IES de Salvaterra hayan sido cerca de 55 los alumnos que trabajaron en el proyecto durante el curso 2007-2008, solamente dos estudiantes viajarán a Madrid para defender las propuestas de su centro en el ‘Gran debate final’ que transcurrirá el sábado.
Pedro Rodríguez y Uxía Martínez todavía no se lo creen y están bastante emocionados. Primero porque representarán al instituto, segundo porque a través del proyecto podrán viajar, por primera vez, en avión. En Madrid defenderán dos propuestas, ‘El mundo en tus manos está en no utilizar bolsas de plástico’ y ‘La partida está en tus manos’. El objetivo es el mismo, animar a que la gente sustituya las bolsas de plástico por otras de papel biodegradable “porque la gente no se para a pensar que sólo consume y consume”, indica Pedro.
El coordinador del grupo de Salvaterra destaca que “en el mar son muchos los animales que mueren tras ingerir esas bolsas”. Demetrio Prego recuerda incluso el caso de un delfín que apareció muerto cerca del acuario de O Grove. “La autopsia desveló que tenía muchos plásticos dentro de su cuerpo”.
Uxía señala que durante el curso debatieron también sobre los alimentos transgénicos “que aunque se consideren una iniciativa positiva porque ayuda a los países en desarrollo hay todavía algunas dudas en cuanto a la seguridad de su consumo”. Las propuestas que se llevarán a Madrid son fruto de un intenso trabajo realizado en las aulas. Primero los alumnos votaron en las clases los temas propuestos, tras lo cual se produjeron debates. Utilizaron diversos materiales de consulta, como por ejemplo prensa escrita e internet.
Programa actividades
El viernes, todos los alumnos que participan en esta iniciativa serán sometidos a una ‘terapia grupal’ para que se conozcan entre ellos. El sábado, además del ‘Gran debate final’, los participantes tendrán también que colaborar en la plantación de un huerto urbano, en el que cada comunidad llevará tres especies autóctonas. El IES de Salvaterra colaborará con un castiñeiro, tirabeques y calabazas. “Con las calabazas enseñaremos dos recetas, una para hacer las ‘chulas’ y otra para el ‘cabello de ángel’”, comenta Demetrio Prego.
Entre los 25 centros que acudirán a Madrid entre el 9 y el 11 de mayo están representadas, aparte de Galicia, las Comunidades de Castilla-La Mancha, y Extremadura, Islas Baleares e Islas Canarias. La comunidad gallega es la que cuenta con mayor representación -9 colegios, 4 de la Provincia de Pontevedra y 5 de A Coruña.
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