|  | | | | | El subdirector Xeral de GanderÃa, Francisco Chivite, junto al alcalde de Arbo, Manuel Rivera, fueron los maestros de la ceremonia de la XVII ArboMostra. | | | |
La XVII ArboMostra, que forma parte de la programación de la XLVIII ‘Festa da Lamprea’, abrió el jueves oficialmente sus puertas, tras el acto inaugural que se celebró con casi una hora de retraso. En esta edición, todo el recinto de la Mostra Agro-Industrial e Artesanal da Bisbarra do Condado –la carpa instalada tiene 3.000 metros cuadrados- cuenta con red wifi. De los 59 expositores que participan este año, entre ellos 14 bodegas de la zona, destacar la presencia del stand de la Asociación Rede de Panadería e Repostería de Condado-Paradanta e Baixo Miño (PANCONPAM), que presentó un pan hecho con maíz blanco, y de la Asociación Palillada de Camariñas.
Inicialmente estaba previsto que acudiera a la inauguración el conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal. En su representación vino el subdirector Xeral de Gandería, Francisco Chivite, que señaló que Galicia “necesita saber los recursos que tiene y sobre todo darlos a conocer”. Por esa razón, valoró positivamente la puesta en marcha de la Rede PANCONPAM diciendo que es “una experiencia importante” y recordó que la consellería está apostando por la recuperación de variedades autóctonas “porque la diferenciación entre los productos es lo que convierte una comarca en referente”.
El alcalde de Arbo, Manuel Rivera, destacó que los expositores son los que hacen posible que ArboMostra sea un escaparate para la comarca “porque todos los productos que están hoy aquí se producen en la zona”. De ahí que el regidor haya valorado especialmente el trabajo de PANCONPAM “porque apostaron por algo ancestral, el pan de maíz, tal como se hacía antiguamente”.
| Es la primera vez que la Asociación Palillada de Camariñas participa en ArboMostra. |
En ArboMostra el público podrá aprovechar para degustar sobre todo a la ‘reina de la fiesta’, la lamprea en sus diversas recetas. La ración cuesta 7 euros e incluye pan y el plato conmemorativo de la fiesta. Para aquellos que vayan solamente a echar un vistazo, la entrada cuesta 1,50 euros con derecho a una copa de vino del condado.
La concejala de Cultura, María Dolores Núñez Núñez, estimó que durante los tres días que dura ArboMostra –que estará abierta de 11.00 a 22.00 horas, el domingo cierra una hora antes- pasarán por lo menos unas 2.000 personas. En su opinión, el hecho de que la ‘Festa do Alvarinho e do Fumeiro’ se celebre también los días 25, 26 y 27 de abril, “no perjudicará a ninguno de los dos municipios”.
| El Concello estima que acudirán a ArboMostra unas 2.000 personas, durante los tres días. |
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